|
Фараон Тутанхамон был большим ценителем красного вина, сообщает BBC
News. В захоронении Тутанхамона ученые-археологи обнаружили большое
количество сосудов, в которых когда-то было налито вино. Причем,
древние виноделы-египтяне, так же, как и их современные коллеги, писали
на каждом сосуде год урожая, виноградник и даже имя его владельца.
Однако цвет вина они не указывали. К тому моменту, когда захоронение
фараона стали исследовать археологи, вино из находящихся в гробнице
сосудов полностью испарилось и визуально определить его цвет не
представлялось возможным.
Группа испанских исследователей, применив методы жидкостной
хроматографии и масс-спектрометрии, сумела определить, что в Древнем
Египте производили именно красное вино. Судя по тому, что в гробнице
Тутанхамона были обнаружены большие запасы вина, фараон, умерший в 1352
году до нашей эры в возрасте 19 лет, употреблял этот напиток регулярно.
Согласно верованиям древних египтян, вместе с умершим было необходимо
захоронить как можно больше предметов, в том числе еду и напитки,
которыми он пользовался при жизни, чтобы и в загробном мире он ни в чем
не испытывал недостатка. По мнению археологов, красное вино
входило в ежедневный рацион знати Древнего Египта, а более бедные слои
населения могли позволить себе бокал лишь по праздникам. Считается, что
виноградное вино изначально завозилось в Древний Египет с территории
современной Иордании, а затем виноград стали культивировать в долине
Нила.
|
