|
В четверг в столице Франции открылся десятый, юбилейный Международный
салон шоколада, который продлится до 1 ноября. В нем принимают участие
полторы сотни компаний из Франции, Бельгии, Италии, Японии, России и
других стран. Свою продукцию продемонстрируют не только всемирно
известные производители шоколадных изделий, но и небольшие семейные
предприятия, хранящие секреты старых рецептов и традиций.
Салон
шоколада - это событие не только для профессионалов, но и для широкой
публики. В прошлом году на его мероприятиях побывали около 100 тысяч
любителей "сладкой жизни", которые съели и унесли с собой 84 тонны
шоколадных изделий. С учетом такого наплыва посетителей организаторы
мероприятия решили провести его не в зале "Карузель дю Лувр", как в
прежние годы, а в обширном павильоне современного выставочного
комплекса на юге Парижа.
В программе салона - не только
дегустации и демонстрации кулинарных рецептов с использованием какао и
шоколада, но и множество культурно-развлекательных мероприятий. В их
числе - спектакли, концерты, балетные представления, в основе которых
лежат песни и танцы сборщиков какао из Африки и Латинской Америки.
Посетители праздника смогут принять участие в выборах "Мисс Какао-2004"
и присутствовать на церемонии вручения "Шоколадных наград".
Состоится
серия дефиле, для которых всемирно известные модельеры и молодые
дизайнеры приготовили наряды на "шоколадную тему". Организаторы
включили в программу демонстрацию 30 лучших моделей прошлых лет и показ
полутора десятков новых нарядов, созданных специально к десятилетнему
юбилею салона, сообщает РИА "Новости".
Как обычно, отдельный
раздел экспозиции адресован главным любителям шоколада - детям и
подросткам, а модницы смогут на себе опробовать кремы, маски и другую
парфюмерно-косметическую продукцию, изготовленную с использованием
какао-бобов. Кроме того, в рамках салона состоится серия мини-выставок,
где посетители смогут увидеть образцы посуды для кондитерских изделий,
познакомиться с навеянными "шоколадной темой" оригинальными
дизайнерскими решениями по оформлению интерьеров, узнать об истории
возникновения шоколада и его распространения в Европе.
|
